東京工業大学未来の人類研究センターの利他プロジェクトの対談記録。土井さんが河井寛次郎記念館で家庭料理のなかに美しい世界があることに気づくというエピソードからは、文化情報資源をアーカイブして展示する空間をつくることが、巡り巡って誰かの考え方…
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